江苏南京方便食品代加工代餐粉代加工

物品单位 品牌
千克 南京泽朗
  • 产地:南京泽朗
  • 发布日期: 2019-06-12
  • 更新日期: 2019-06-12
产品详情
品牌 南京泽朗
用途 方便食品
检测方法 企标
外观 特有色泽
别名 代餐粉代加工
CAS编号
规格 根据客户要求定制
包装 35g/袋,450g/袋
产地/厂商 南京泽朗
英文名称 Substitute meal powder for processing
提取来源 谷物类
纯度 10%
主要成分 谷物类
执行质量标准 企标

五谷代餐原料及成品操作规范(试行验证规范)
1.非油性原料:检查原料,具有物料应有气味,不能有杂质和霉变颗粒,根据原料水分测试,用加入热水浸润2小时以上,保持原料含水13%左右,微波温度140℃,物料第一次微波熟化结束,然后进行第二次微波加强灭菌,温度控制100℃。(记录每个品种的带速)
2.油性原料,检查原料,具有物料应有气味,不能有杂质和霉变颗粒,微波熟化前含水不能低于10%,微波温度135℃,二次杀菌微波100℃。油性原料微波熟化后及时降温。(记录每个品种的带速)
3,其他粉装原料灭菌,灭菌温度100℃,连续两次。枸杞、大枣和粉状粉碎后进行处理(记录每个品种的带速)
4,非油性物料粉碎80~120目,油性物料和粉碎后非油物料混合后用20目筛网粉碎两次,请验合格后才能混合,混合后应继续请验合格后包装。
5,包装要认真核对内包装规格和外包盒是不是匹配。
6,设备消毒采用清水清洁,然后75°酒精消毒。厂房环境班后清洁后,紫外灯臭氧杀毒不得低于2小时。
7.个人卫生遵守食品安全卫生要求规范。洁具器具班后清洁消毒。


我公司保证五谷代餐粉高品质的5大措施:
1:严把选材关:产地原料供应,优选基地,保证品质稳定。
2:公司研发实力强:企业技术中心成拥有科技研发团队共30人
3:公司设备:低温烘焙机组、超微低温粉碎机、低温浓缩机、紫外分光光度仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、高效液相色谱等。
4:规范管理:公司先后通过ISO22000质量认证及Kosher质量认证,公司从原料种植、挑选加工及仓储都严格遵守国家标准
5:公司价值观统一:秉承工匠精神,坚持创新驱动,坚持以客户为中心、以奋斗者为本的价值观,努力成为大健康产业的标杆企业。
选择我公司的代工的优势:
1:提供研发。
2:全过程可溯源。
3:检测设备齐全。


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