物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 55 | 南京泽朗 |
品牌 | 南京泽朗 |
用途 | 食品 |
检测方法 | 常规检测 |
外观 | 粉末 |
别名 | 补充 |
CAS编号 | |
规格 | 5:1 10:1 |
包装 | 内铝箔袋,外纸板桶,可根据客户要求包装 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 江苏南京 |
英文名称 | rhizoma zingiberis extracts |
提取来源 | 姜科植物云南小黄姜姜的干燥根茎 |
纯度 | 5:1 10:1% |
主要成分 | 云南小黄姜 |
执行质量标准 | GB/T 29602 |
生姜浓缩汁粉
1.植物来源:云南罗平小黄姜
2.状 态:淡黄色粉末,流动性好,口感佳,易溶于水。
3.特 征:具有生姜药材特有风味
4.主要用途:普通食品,固体饮料,液体饮料,压片糖果,
方便食品等。
5.执行标准:GB/T 29602-2013
6.微生物及重金属限量:
项目 |
规格值 |
分析方法 |
|||
水分 |
≤7.0% |
GB5009.3 |
|||
菌落总数cfu/g |
n |
c |
m |
M |
GB4789.2 |
5 |
2 |
103 |
104 |
||
大肠菌群MPN/g |
≤0.3 |
GB4789.3平板计数法 |
|||
总砷 |
≤0.5ppm |
GB5009.11 有外检 |
|||
铅 |
≤0.9ppm |
GB5009.12 有外检 |
7.制造工艺:生姜清洗→鲜榨→杀菌→浓缩→冷却→过筛→喷雾干燥→过筛→包装
8.包 装: 25kg/桶
9.贮存条件:置于密封、避光,通风、干燥处储存
10.保质期:24个月