云南小黄姜生姜浓缩汁粉

物品单位 价格 品牌
千克 55 南京泽朗
  • 产地:江苏南京
  • 发布日期: 2021-03-31
  • 更新日期: 2022-03-11
产品详情
品牌 南京泽朗
用途 食品
检测方法 常规检测
外观 粉末
别名 补充
CAS编号
规格 5:1 10:1
包装 内铝箔袋,外纸板桶,可根据客户要求包装
级别 食品级
产地/厂商 江苏南京
英文名称 rhizoma zingiberis extracts
提取来源 姜科植物云南小黄姜姜的干燥根茎
纯度 5:1 10:1%
主要成分 云南小黄姜
执行质量标准 GB/T 29602

生姜浓缩汁粉

1.植物来源:云南罗平小黄姜

2. 态:黄色粉末,流动性好,口感佳,易溶于水。

3. 征:具有生姜药材特有风味

4.主要用途:普通食品,固体饮料,液体饮料,压片糖果,

方便食品等。

5.执行标准:GB/T 29602-2013

6.微生物及重金属限量:

项目

规格值

分析方法

水分

≤7.0%

GB5009.3

菌落总数cfu/g

n

c

m

M

GB4789.2

5

2

103

104

大肠菌群MPN/g

≤0.3

GB4789.3平板计数法

总砷

≤0.5ppm

GB5009.11 有外检

≤0.9ppm

GB5009.12 有外检

7.制造工艺:生姜清洗鲜榨→杀菌→浓缩→冷却→过筛→喷雾干燥→过筛→包装

8.包 装: 25kg/桶

9.贮存条件:置于密封、避光,通风、干燥处储存

10.保质期:24个月



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