| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 55 | 南京泽朗 |
| 品牌 | 南京泽朗 |
| 用途 | 食品 |
| 检测方法 | 常规检测 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 补充 |
| CAS编号 | |
| 规格 | 5：1 10:1 |
| 包装 | 内铝箔袋，外纸板桶，可根据客户要求包装 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 江苏南京 |
| 英文名称 | rhizoma zingiberis extracts |
| 提取来源 | 姜科植物云南小黄姜姜的干燥根茎 |
| 纯度 | 5：1 10：1% |
| 主要成分 | 云南小黄姜 |
| 执行质量标准 | GB/T 29602 |
生姜浓缩汁粉
1.植物来源：云南罗平小黄姜
2.状 态：淡黄色粉末，流动性好，口感佳，易溶于水。
3.特 征：具有生姜药材特有风味
4.主要用途：普通食品，固体饮料，液体饮料，压片糖果，
方便食品等。
5.执行标准：GB/T 29602-2013
6.微生物及重金属限量：
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项目 |
规格值 |
分析方法 |
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水分 |
≤7.0% |
GB5009.3 |
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菌落总数cfu/g |
n |
c |
m |
M |
GB4789.2 |
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5 |
2 |
103 |
104 |
||
|
大肠菌群MPN/g |
≤0.3 |
GB4789.3平板计数法 |
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总砷 |
≤0.5ppm |
GB5009.11 有外检 |
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|
铅 |
≤0.9ppm |
GB5009.12 有外检 |
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7.制造工艺：生姜清洗→鲜榨→杀菌→浓缩→冷却→过筛→喷雾干燥→过筛→包装
8.包 装： 25kg/桶
9.贮存条件：置于密封、避光，通风、干燥处储存
10.保质期：24个月
